Когда наступают холодные дни, ничто так не согревает, как домашняя выпечка. Пирог «Вишнёвое объятие» — это не просто десерт, а настоящий кулинарный символ уюта и тепла. Его легко приготовить, а результат неизменно радует и близких, и гостей. Мягкое тесто, сделанное на основе теплого молока и взбитых яиц, обладает кремовой текстурой, а кисло-сладкая вишня завершает картину, придавая пирогу яркости и характера.
Необходимые ингредиенты
- 200 г тёплого молока
- 200 г сахара
- 100 мл растительного масла
- 2 яйца
- щепотка соли
- 240 г муки
- 10 г разрыхлителя
- 200–250 г вишни (свежей или размороженной, без косточек)
Пошаговая инструкция по приготовлению
Полезные советы
- Для более насыщенного аромата можно добавить в тесто ванильный экстракт или щепотку ванилина.
- Если используется много сочной вишни, стоит подстелить пергамент на дно формы, чтобы избежать прилипания.
- Пирог идеально сочетается с ложкой сметаны или шариком ванильного мороженого, особенно в теплом виде.
Приятного аппетита! Этот пирог дарит атмосферу домашнего тепла и радости, создавая незабываемые моменты за чашкой чая с любимыми людьми, пишет Дзен-канал "Готовим По-Домашнему с любовью!".
