Ароматное печенье с апельсинами: радость для всей семьи

26 февраля 2026, 17:03

Это печенье, наполненное нежным ароматом апельсинов, станет настоящим открытием как для взрослых, так и для детей. Яркий, аппетитный вид и вкусовая гармония делают его идеальным лакомством. Главное такая домашняя выпечка не только вкусная, но и способна поднять настроение даже в самый хмурый день. Печенье с апельсинами можно готовить не только для повседневного чаепития, но и как сладкое угощение к праздничному столу или даже оформить в подарочную коробку. Оно приятно удивит и порадует всех без исключения!

Секреты успешной выпечки

Приготовить это удивительное печенье дело пара минут. И не потребуется никаких сложных ингредиентов! Замечательная особенность заключается в том, что апельсины перед использованием заливаются кипятком, благодаря чему корка не предаст горьковатый вкус. Вот несколько деталей, которые стоит учесть:

  • Печенье потрясающе смотрится и радует своим вкусом.
  • Легкость в приготовлении и доступные ингредиенты это важно, особенно для тех, кто не любит долгие кулинарные эксперименты.

Ингредиенты для приготовления

  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана сахара (+100 г для посыпки)
  • 2/3 стакана кефира (180 г)
  • 2,5 стакана муки (360 г)
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 апельсина

Пошаговый процесс

  • Разбить яйцо в миску, добавить 1/2 стакана сахара и взбить до растворения.
  • Влить кефир и тщательно перемешать. Кефир можно заменять сметаной или йогуртом.
  • Смешайте 200 г муки с разрыхлителем и добавьте к яичной массе, замешивая тесто, посыпая оставшейся мукой по мере необходимости.
  • Апельсины обдать кипятком, нарезать тонкими полукружьями, удалив косточки.
  • Раскатать тесто до толщины около 3 мм и вырезать кружки. Каждый кружок разрезать пополам.
  • Сделать небольшие углубления и вставить подготовленные дольки апельсина, предварительно обваляв их в сахаре.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 180C печи примерно 30 минут.

    • Готовое печенье получается невероятно ароматным и вкусным. Являясь простым в приготовлении, оно точно станет любимым угощением всей семьи!

    Видеорецепт

    Можно ознакомиться с видеоинструкцией на кулинарном сайте gotovimop.com, пишет Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко
    Больше новостей на Cafem55.ru