Что важно знать о хлебобулочной продукции: советы от Роспотребнадзора

Что важно знать о хлебобулочной продукции: советы от Роспотребнадзора

Внимание потребителей: Роспотребнадзор призывает быть осторожными при выборе хлебобулочных изделий. Эксперты настоятельно рекомендуют избегать покупки товаров, содержащих высокие уровни добавленного сахара и консервантов.

Что стоит избегать

  • Изделия с поврежденной упаковкой.
  • Проблемные продукты, находящиеся в грязной таре.
  • Выпечка с избыточным количеством искусственных добавок.

Вместо этого лучше отдавать предпочтение хлебобулочным изделиям, обогащенным микронутриентами. Например, выбор в пользу продукции с цельнозерновой мукой делает выпечку более питательной и полезной для здоровья.

Советы по покупкам

Покупать хлебобулочные изделия рекомендуется только в проверенных торговых точках, где соблюдаются условия хранения и реализации. Обязательно стоит обращать внимание на маркировку: она должна содержать информацию о производителе, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения и ингредиентах.

Дополнительные аспекты здоровья

Предыдущие исследования показывают, что фастфуд, включая картофель фри и крылышки, наиболее опасен для здоровья. Врач-диетолог Ирина Писарева предостерегает, что блюда, приготовленные во фритюре, могут приводить к образованию трансжиров и канцерогенных веществ, увеличивая риск серьезных заболеваний.

В последних рекомендациях также отмечается, что готовые смеси для выпечки, несмотря на удобство, могут представлять опасность для здоровья. Биохимик и нутрициолог Анна Дивинская подчеркивает, что такие продукты не всегда соответствуют высоким стандартам безопасности, пишет канал.

Источник: Абзац

Лента новостей