Это мягкое и жевательное печенье с шоколадной крошкой не требует яиц, масла или муки, что делает его великолепным угощением для всех. В этом рецепте секрет прост: банановое пюре выступает связующим элементом для овсянки и шоколадных кусочков, создавая нежное, вкусное лакомство.
Приготовление теста
Начните с того, что тщательно разомните два крупных спелых банана в миске с помощью вилки, чтобы получить однородную консистенцию. Затем добавьте 150 граммов овсяных хлопьев, чтобы они хорошо пропитались бананом, и 100 граммов молочного шоколада, предварительно измельченного на небольшие кусочки.
Формирование печенья
При помощи столовой ложки сформируйте 16 шариков теста и выложите их на противень, покрытый бумагой для выпечки. Оставьте между ними немного пространства, так как печенье немного увеличится в объеме во время выпекания. Легко прижмите каждое печенье, придавая ему округлую форму.
Выпекание
Затем выпекайте печенье в заранее разогретой до 190°C (или 170°C в режиме конвекции) духовке в течение 18 минут, пока оно не станет золотистым и хрустящим. Важно, чтобы внутри печенье оставалось нежным и жевательным.
После выпекания дайте им немного остыть на решетке, чтобы они стали еще более аппетитными.
Ингредиенты
Для приготовления этого прекрасного десерта потребуются всего три ингредиента:
- 2 крупных спелых банана,
- 150 г овсяных хлопьев,
- 100 г молочного шоколада.
Из данного количества ингредиентов получится 16 восхитительных печенек. Приятного аппетита!
Не стесняйтесь оставлять свои комментарии по поводу рецепта и делиться впечатлениями. Приятного приготовления!
