Рецепты некоторых любимых сладостей белорусов, выпускаемых «Коммунаркой», впервые изменятся за долгие годы.
Сложно отказаться от того, к чему привык, и, судя по всему, белорусы успели по достоинству оценить вкус популярных конфет. Однако в «Белгоспищепроме» сообщили о грядущих изменениях в рецептуре привычных сладостей.
Что происходит
Совсем недавно в интернете появились слухи о том, что «Коммунарка» намеренно ухудшила качество своей продукции, включая конфеты «Бярозка» и «Знічка». Однако в «Белгоспищепроме» опровергли эти домыслы, заявив, что информация не соответствует действительности.
«Некто, выдавая себя за покупателя, задал вопросы и получил ответы, которые затем были искажены и выставлены в негативном свете на разных интернет-платформах», – отмечается в официальном сообщении.
Что же ждет поклонников этих сладостей? В 2026 году в планах «Коммунарки» - отказаться от использования кондитерской глазури с заменителями масла какао в пользу новой глазури с улучшенным составом.
Конфеты «Бярозка» и «Знічка» также попали в список обновлений. Кстати, их рецепты не пересматривались уже 21 и 12 лет соответственно.
Представители «Белгоспищепрома» предлагают дождаться новинок и самостоятельно сравнить старые и новые вкусы.
Перемены на рынке какао
Интересно, что на международной арене произошли изменения и в ценах на какао. Впервые за два года его стоимость упала почти вдвое, как сообщается на сайте Tochka.by.
Анализ фьючерсов на Нью-Йоркской фондовой бирже показал, что цена на какао снизилась с $12 тыс. до $6,15 тыс. за тонну, что существенно ниже, чем ранее. Аналогичная ситуация наблюдается и в Лондоне, где цены упали до $4,26 тыс., что на 58% ниже пиковых показателей апреля 2024 года.
Эти изменения стали следствием нескольких факторов. Во-первых, за последний период стоимость сырья для кондитерских изделий существенно возросла, что привело к снижению потребительского спроса. Люди стали реже приобретать дорогие сладости.
Во-вторых, из Западной Африки поступили положительные известия о ожидаемом хорошем урожае какао-бобов, что, в свою очередь, способствует снижению цен на фьючерсы.
