С возрастом особенно важно заботиться о здоровье суставов, и правильное питание может сыграть в этом неоценимую роль. Эти невероятные говяжьи тефтели с кунжутом — не просто вкусное блюдо, а настоящая находка для организма. Они богаты коллагеном, кальцием и полезными жирами, что делает их отличным решением для включения в повседневный рацион.
Польза ингредиентов
- Говядина — источник натурального коллагена, что содействует здоровью суставов.
- Кунжут — ценный источник кальция, необходимого для крепости костей.
- Льняное масло — богатое омега-3, улучшающее общее состояние организма.
- Имбирь — природный противовоспалительный компонент, который может помочь уменьшить боль.
Ингредиенты для приготовления
Для создания 4 порций потребуются:
- Говяжий фарш — 500 г
- Кунжут — 3 ст.л.
- Льняное масло — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Свежий имбирь — 1 ч.л. (тертый)
- Чеснок — 2 зубчика
- Панировочные сухари — 2 ст.л.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Мед — 1 ч.л.
- Зеленый лук — небольшой пучок
Пошаговый процесс приготовления
Подготовка тефтельной массы:
Формирование тефтелей:
Запекание:
Тефтели подаются горячими, посыпанными мелко нарезанным зеленым луком. Идеально подходят к бурому рису, тушеным овощам, легким салатам или йогуртовым соусам.
Для максимальной пользы рекомендовано использовать нежирную говядину, которая содержит больше белка и коллагена, полезного для суставов.
Хотите повысить качество своего питания? Закажите свежий говяжий фарш в мясной лавке «Бодрый Баран» — их мясо проходит строгий отбор и содержит все необходимые питательные вещества для здоровья суставов!
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
