Запеканки из куриного филе – это настоящая находка для семейного ужина. Они радуют нежной текстурой и неповторимым вкусом, сочетая в себе простые ингредиенты, как кабачки, морковь или немного сыра и сметаны. Эти блюда легкие, полезные и точно не перегрузят желудок – даже он скажет спасибо!
Идеальные гарниры
Для запеканок подойдут простые гарниры, которые подчеркнут их вкус. Рекомендуется подавать с:
- картофельным или овощным пюре;
- отварным рисом;
- ломтиком свежего хлеба.
А чтобы дополнить трапезу, можно предложить легкий салат из огурцов, редиски или помидоров со сметаной. Вся еда выполнена в лучших домашних традициях – спокойно и вкусно, сообщает Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
Рецепты запеканок
Вот несколько замечательных рецептов, которые помогут разнообразить меню:
Куриный террин с овощами
- Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 г
- Сливки 20-25% - 50 г
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Твердый сыр - 100 г
- Консервированный горошек - 30 г
- Консервированная кукуруза - 30 г
- Красный сладкий перец - 50 г
- Сливочное масло - для смазывания формы
Калорийность: 152 кКал, Время приготовления: 40 мин.
Куриный пудинг в духовке
- Ингредиенты:
- Куриная грудка - 500 г
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 дольки
- Соль, перец - по вкусу
- Яйцо - 2 шт.
- Масло сливочное - 20-30 г
Калорийность: 131 кКал, Время приготовления: 40 мин.
Запеканка из куриного фарша
- Ингредиенты:
- Филе куриное - 600 г
- Морковь - 1-2 шт.
- Лук - 1 головка
- Брокколи - 8 соцветий
- Чеснок - 2 зубчика
- Прованские травы - 2 щепотки
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
Калорийность: 96 кКал, Время приготовления: 60 мин.
Порадуйте своих близких этими простыми и вкусными запеканками, и каждый ужин станет настоящим праздником!
