Как килька в томате может стать вашим спасением на ужин

Килька в томате это продукт, который часто недооценивают. Многие покупают её лишь на всякий случай и забывают в дальнем углу шкафа, не догадываясь о её потенциале.

На основе обычной банки этой рыбы можно создать сытный, ароматный и очень домашний ужин всего за несколько минут, не потратив при этом много денег.

Почему именно килька в томате

Существует несколько причин, почему стоит обратить внимание на этот продукт:

• Доступная стоимость
• Долгий срок хранения
• Готовность к употреблению не требуется никакой предварительной обработки
• Идеально сочетается с различными овощами и гарнирами

Кроме того, блюдо получается с насыщенным вкусом, как будто его томили целый день.

Что нужно для приготовления (на 23 порции)

• Килька в томате 12 банки
• Репчатый лук 12 шт.
• Морковь 1 шт.
• Картофель 34 шт.
• Масло растительное для жарки
• Лавровый лист 12 шт.
• Чёрный перец по вкусу
• Зелень по желанию

Этапы приготовления ужина

1. Подготовка овощей.

Лук нарезают полукольцами, морковь натирают. Обжаривают на сковороде до мягкости и светлой золотистости.

2. Обработка картофеля.

Картофель нарезают крупными кусочками и добавляют к овощам, добавляя немного воды. Накрывают крышкой и тушат почти до готовности.

3. Основной компонент.

К к овощам добавляют кильку вместе с соусом из банки. Все аккуратно перемешивают и добавляют лавровый лист с перцем.

4. Тушение.

Оставляют под крышкой на 1015 минут на медленном огне, чтобы все ароматы смешались.

Блюдо можно подавать как в чистом виде, так и с ломтиком свежего хлебач соус получается невероятно вкусным. А если хочется добавить нотку остроты, то капля аджики или молотого чили идеально подойдут.